Appellation : AOP Tavel
Cépage : Grenache noir (39%), Cinsault (25%), Grenache blanc (10%), Mourvèdre (10%), Syrah (10%), bourboulenc et piquepoul …
Garde : 6 ans
Certification : En conversion agriculture Biologique
Température de service : 12-14°
Accords : Une paella, des artichauts à la barigoule, un bœuf sauté au poivre de Sichuan.
MADAME AURÉLIE BONNAT
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