Don Q ? C’est Don Quichotte naturellement ! Un personnage rocambolesque, qui cherche à pourfendre les dragons et les géants… C’est à ce héros de la littérature que rend hommage la famille Servallès, en 1865, lorsque naît cette distillerie de Porto Rico.

Une manière peut-être aussi de célébrer leurs racines espagnoles, puisque le fondateur, Don Sebastian Serrallés, était originaire de Catalogne.

Ce rhum résulte d’un assemblage de différents crus vieillis au minimum 7 années en fûts de chêne américain.

Ses notes boisées, caramélisées et miellées livrent une impression gourmande qui se renforce au fur et à mesure de la dégustation, pour culminer sur une ultime pointe de chocolat !