Les raisins utilises pour élaborer ce porto proviennent des régions ou ils atteignent un taux élevé de maturation et subissent une forte macération pelliculaire.
C est ainsi que la Maison Ramos Pinto obtient un porto d une extrême douceur. Son mout est peu fermente et très sucre, tout en préservant le juste équilibre sucre-fruite.
Robe : belle prédominance dorée
Nez : des aromes fruites et doux , ressortent des notes florales de camomille et de fleur d oranger. Une touche de miel.
Bouche : palais sucre, glycérine, de fruits murs, enveloppe par une fraiche intensité.
La finale est persistante, avec une agréable touche de miel.
Parfait a l'apéritif, ce vin s accordera également très bien avec un foie gras et des desserts aux fruits.