Le nez est brioche, mielle, appétissant et particulièrement attractif. La bouche est d'un franc panache aromatique, vineuse a souhait. Il y a un cote chair de fruits rouges en bouche, pulpeux. La finale dégage des notes acidulées qui tapissent le palais et affirment la longueur du vin. Un pur champagne de repas offrant une sensation de plénitude et de maturité!
70% Pinot Noir 30% Chardonnay