Robe brillante et limpide de couleur jaune aux reflets or. Jolie brillance, cordon doté d une belle effervescence.
Au nez Nez fin, frais et fruite empreint de notes de fruits a chair blanche (pomme reinette, poire), d abricot ainsi que de noisettes et d amandes fraiches.
En bouche Attaque franche avec des aromes de fruits murs (reine-claude et brugnon), longue finale toute en fraicheur.
Cépages 40% Chardonnay, 57% Pinot noir, 3% Pinot meunier
Accords mets-vin Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromages.
MADAME AURÉLIE BONNAT
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